Ceci croccanti

Ciao!
Oggi prepariamo insieme i ceci croccanti, uno snack sano e delizioso perfetto per accompagnare un aperitivo o semplicemente da sgranocchiare durante la giornata.
La ricetta è semplice e i risultati sono davvero soddisfacenti, anche se non sei un esperto in cucina.
Prima di iniziare, voglio raccontarti un aneddoto: la prima volta che ho provato a fare i ceci croccanti, ho dimenticato di asciugarli bene e sono venuti fuori un po' troppo morbidi.
Ma non ti preoccupare, seguendo questi passaggi, il tuo risultato sarà perfetto!
Iniziamo!
Per questa ricetta ti serviranno: 400 g di ceci in scatola, 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaino di paprika, 1 cucchiaino di sale e un po' di pepe nero.
1.
Prima di tutto, scola e sciacqua i ceci sotto acqua corrente.
Questo passaggio è fondamentale per eliminare il liquido di conservazione e rendere i ceci più gustosi.
2.
Asciuga bene i ceci con un canovaccio pulito.
Più sono asciutti, più croccanti diventeranno in forno!
3.
Ora, preriscalda il forno a 200°C.
Nel frattempo, prendi una ciotola e unisci i ceci con l'olio d'oliva, la paprika, il sale e il pepe.
Mescola bene per distribuire uniformemente i condimenti.
4.
Adesso, distribuisci i ceci su una teglia rivestita con carta da forno, cercando di non sovrapporli troppo.
Questo aiuterà a farli cuocere in modo uniforme.
5.
Cuoci in forno per circa 25-30 minuti.
Non dimenticare di mescolarli a metà cottura per ottenere una doratura uniforme.
6.
Quando saranno dorati e croccanti, sforna i ceci e lasciali raffreddare per qualche minuto.
Ed ecco fatto!
Hai preparato dei deliziosi ceci croccanti!
Servili come snack o come contorno, e vedrai che piaceranno a tutti.
Buon appetito!