Ciao!
Oggi prepariamo insieme delle deliziose ciambelle al vino, uno snack semplice e goloso che ti conquisterà!
Queste ciambelle sono perfette per accompagnare un tè pomeridiano o un caffè a colazione.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, seguirò ogni passaggio con te.
Cominciamo!
1.
Inizia prendendo una ciotola capiente e versa 500g di farina 00.
Aggiungi 150g di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Mescola bene gli ingredienti secchi.
2.
Fai un buco al centro della farina e versa 100ml di olio d'oliva e 150ml di vino bianco.
Mescola con un cucchiaio di legno fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Non preoccuparti se l'impasto ti sembra un po' appiccicoso, è normale!
3.
Prendi un pezzo di impasto e forma una pallina.
Fai un buco al centro con le dita per creare la forma della ciambella.
Non devi essere perfetto, ogni ciambella avrà il suo carattere unico!
4.
Posiziona le ciambelle su una teglia rivestita di carta forno, lasciando un po' di spazio tra di loro.
5.
Preriscalda il forno a 180°C.
Una volta che il forno è caldo, inforna le ciambelle e cuocile per circa 20 minuti, fino a quando non saranno dorate.
6.
Sforna le ciambelle e lasciale raffreddare.
Se ti piace, puoi spolverarle con un po' di zucchero a velo prima di servirle.
Ecco fatto!
Le tue ciambelle al vino sono pronte per essere gustate.
Spero che ti piacciano tanto quanto a me!
Buon appetito!