Ciambelle vino

Ciao! Oggi prepariamo insieme delle deliziose ciambelle al vino, un dolce semplice e profumato che farà felici tutti in famiglia. Sono perfette per la colazione o per accompagnare un tè nel pomeriggio. Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, seguendo i miei passaggi riuscirai a realizzarle senza problemi!
Iniziamo! Per prima cosa, prendi una ciotola capiente e unisci 500 g di farina, 100 g di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale. Mescola bene gli ingredienti secchi, così da distribuire il lievito in modo uniforme.
Fai un bel buco al centro della miscela e versa 200 ml di vino rosso e 50 ml di olio d'oliva. A questo punto, puoi iniziare a mescolare con una forchetta. Vedrai che l'impasto comincerà a prendere forma! Se l'impasto ti sembra troppo appiccicoso, non esitare ad aggiungere un po' di farina.
Quando l'impasto sarà omogeneo, trasferiscilo su un piano di lavoro e inizia a impastare con le mani per circa 5-7 minuti. Dovrà risultare liscio e morbido. Se vuoi, puoi raccontare questa fase ai tuoi amici dicendo che stai facendo una sorta di yoga per la pasta!
Adesso, dividi l'impasto in piccole porzioni e forma dei cilindri di circa 1 cm di spessore. È un momento divertente: puoi provare a fare delle forme diverse e personalizzare le tue ciambelle! Unisci le estremità dei cilindri per formare delle ciambelle.
Una volta pronte, disponi le ciambelle su una teglia rivestita di carta da forno e inforna in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti. Ricordati di controllarle: dovranno diventare belle dorate!
Quando saranno pronte, lasciale raffreddare un po' e poi spolverale con zucchero a velo. Ecco fatto! Le tue ciambelle al vino sono pronte per essere gustate. Servile con un buon tè o un caffè e preparati a ricevere complimenti! Buon appetito!

Procedimento per fare ciambelle vino

1. Iniziamo! Per prima cosa, prendi una ciotola capiente e unisci 500 g di farina, 100 g di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale. Mescola bene gli ingredienti secchi.
2. Fai un bel buco al centro della miscela e versa 200 ml di vino rosso e 50 ml di olio d'oliva. Inizia a mescolare con una forchetta.
3. Quando l'impasto sarà omogeneo, trasferiscilo su un piano di lavoro e inizia a impastare con le mani per circa 5-7 minuti.
4. Dividi l'impasto in piccole porzioni e forma dei cilindri di circa 1 cm di spessore. Unisci le estremità dei cilindri per formare delle ciambelle.
5. Disponi le ciambelle su una teglia rivestita di carta da forno e inforna in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti.
6. Quando saranno pronte, lasciale raffreddare un po' e poi spolverale con zucchero a velo.