Ciao e benvenuto nella mia cucina!
Oggi prepariamo delle deliziose ciambelline al forno, un dolce semplice e goloso che piacerà a tutti!
Queste ciambelline sono perfette per una merenda in compagnia e sono così facili da fare che anche chi non è molto esperto in cucina può ottenere un ottimo risultato.
Iniziamo!
1.
In una ciotola, prendi le uova e sbattile con lo zucchero fino a ottenere un composto bello spumoso.
È importante mescolare bene, così le ciambelline risulteranno più soffici!
2.
Aggiungi l'olio di semi e il latte al composto di uova e zucchero, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
L'olio renderà le ciambelline più morbide!
3.
In un'altra ciotola, setaccia insieme la farina, il lievito e un pizzico di sale.
Questo passaggio è fondamentale per evitare grumi e ottenere un impasto liscio.
4.
Ora unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi.
Mescola il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.
Non preoccuparti se l'impasto risulta un po' appiccicoso, è normale!
5.
Preriscalda il forno a 180°C.
Nel frattempo, inizia a formare le ciambelline.
Fai delle palline di impasto e poi crea un buco al centro, come se stessi facendo un anello.
È un momento divertente, e puoi anche coinvolgere i tuoi bambini in questa fase!
6.
Posiziona le ciambelline su una teglia rivestita di carta forno, lasciando un po' di spazio tra di loro, poiché cresceranno in cottura.
7.
Cuoci in forno per circa 15 minuti, o finché non diventano dorate.
Il profumo che si sprigionerà in cucina sarà irresistibile!
8.
Una volta sfornate, lascia raffreddare le ciambelline e poi spolverale con zucchero a velo.
Ed ecco pronte le tue ciambelline al forno!
Servile con un buon tè o un caffè per un momento di pura dolcezza.
Buon appetito!