Ciambelline al vino bianco
Oggi prepariamo insieme delle deliziose ciambelline al vino bianco, un dolce tipico della tradizione italiana che non può mancare nella tua cucina.
Questa ricetta è perfetta per chi ama i dolci semplici e genuini, e ti sorprenderà con il suo sapore unico.
Le ciambelline sono un ottimo dessert da servire durante un caffè con gli amici o da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Iniziamo!
Preriscalda il forno a 180°C, così sarà bello caldo quando arriverà il momento di infornare le nostre prelibatezze.
In una ciotola capiente, setaccia 200g di farina 00 e unisci 100g di zucchero, una bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Questo è il momento in cui senti già il profumo della dolcezza!
Adesso, aggiungi 100ml di vino bianco e 50ml di olio d'oliva.
Mescola bene il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.
Non preoccuparti se all'inizio sembra un po' appiccicoso; è normale!
Forma delle palline con l'impasto.
Non devi essere un maestro pasticcere per farlo: basta che siano belle rotonde e poi schiacciale leggermente per dare la forma di ciambelline.
Ricorda, non devi essere perfetto, il bello della cucina è proprio il tuo tocco personale!
Posiziona le ciambelline su una teglia rivestita di carta forno, lasciando un po' di spazio tra di loro, perché durante la cottura cresceranno.
Cuoci in forno per circa 15-20 minuti.
Quando le vedi dorate, è il momento di sfornarle!
Lascia raffreddare un po' le ciambelline e, se vuoi, spolverale con zucchero a velo prima di servirle.
Ecco fatto!
Le tue ciambelline al vino bianco sono pronte per essere gustate.
Buon appetito!