Ciambellone bicolore soffice
Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso ciambellone bicolore soffice, un dolce che conquista tutti, grandi e piccini.
Perfetto per la colazione o la merenda, questa ricetta è semplice e alla portata di tutti, anche se non sei un esperto in cucina!
La prima cosa da fare è preriscaldare il forno a 180°C, così sarà pronto quando dovremo infornare il nostro dolce.
Prendi uno stampo per ciambelle e imburralo bene, per evitare che il ciambellone si attacchi.
In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero: dovrai ottenere un composto chiaro e spumoso.
Ricorda, più sbatti, più il tuo dolce sarà soffice!
Aggiungi poi il latte e l'olio, continuando a mescolare.
Ora, setaccia la farina e il lievito e unisci un pizzico di sale.
Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
E ora viene la parte divertente!
Dividi l'impasto in due: in una ciotola aggiungi il cacao amaro e mescola fino a ottenere un composto scuro.
Versiamo un po' dell'impasto chiaro nello stampo e poi un po' di quello scuro, alternando i colori fino a esaurire gli impasti.
Con una forchetta, mescola leggermente per creare un effetto marmorizzato, come un'opera d'arte!
Inforna per circa 40 minuti: fai la prova stecchino per controllare la cottura.
Una volta cotto, lascia raffreddare il ciambellone nello stampo per 10 minuti, poi sformalo e lascialo raffreddare completamente.
Ed ecco il nostro ciambellone bicolore soffice, pronto per essere gustato!
Se vuoi, puoi spolverarlo con zucchero a velo per un tocco di dolcezza in più.
Buon appetito!
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 100 ml di latte
- 100 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- Un pizzico di sale