Ciambellone soffice bicolore

Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso ciambellone soffice bicolore, un dolce che porterà un sorriso a tutti in famiglia.
Perfetto per la colazione o per la merenda, è un dolce semplice e goloso.
Per iniziare, preriscalda il forno a 180°C in modalità statica.
Mentre il forno si scalda, prendi una ciotola capiente e sbatti le 4 uova con 200 g di zucchero: il segreto per un ciambellone soffice è ottenere un composto chiaro e spumoso!
A questo punto, aggiungi 100 ml di latte e 100 ml di olio di semi, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
Ora è il momento di setacciare 250 g di farina 00, insieme a 16 g di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Unisci la farina al composto, mescolando delicatamente per evitare grumi.
Dividi l'impasto in due ciotole: in una aggiungi 30 g di cacao amaro in polvere e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Ora, in una teglia per ciambelle, versa un po' di impasto chiaro e poi alterna con quello scuro, fino a esaurire gli impasti.
Con un coltello, fai dei leggeri movimenti a spirale per creare un effetto marmorizzato, un passaggio che renderà il tuo ciambellone ancora più scenografico!
Cuoci in forno per circa 40 minuti, ma controlla sempre con uno stecchino: deve uscire pulito.
Quando è pronto, lascia raffreddare il ciambellone nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscilo su una gratella per raffreddarlo completamente.
Se vuoi, puoi spolverare il ciambellone con zucchero a velo prima di servirlo.
E ora, non ti resta che gustarlo e condividere il tuo capolavoro con chi ami!
Buon appetito!