Torta mele senza burro

Torta mele senza burro
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Ricetta di Giulia Russo del 13/10/2020 19:12:00

Ciao e benvenuto nella mia cucina! Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta di mele senza burro, un dolce perfetto per chi desidera un dessert leggero ma gustoso. La cosa bella di questa ricetta è che non richiede ingredienti complicati e il risultato è sempre assicurato, anche se sei alle prime armi!
Iniziamo con la lista degli ingredienti: avrai bisogno di 3 mele, 200 g di farina, 150 g di zucchero, 3 uova, 100 ml di olio di semi, 1 bustina di lievito per dolci, un pizzico di sale e, se vuoi, un po' di cannella in polvere per dare un tocco in più.
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C. Mentre il forno si scalda, prendi una ciotola grande e sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto bello spumoso. Questo è il momento in cui puoi mettere un po' di musica e ballare mentre mescoli!
Una volta che hai ottenuto un bel composto, aggiungi l'olio di semi e mescola bene. Ora setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale, incorporandola gradualmente al composto. Non preoccuparti se l'impasto ti sembra un po' denso, è normale!
Sbuccia e taglia le mele a cubetti e aggiungile all'impasto. Se ti piace, puoi aggiungere anche un pizzico di cannella. Mescola bene tutto e poi versa il composto in una teglia rivestita di carta da forno.
Ora, metti la teglia nel forno e lascia cuocere per circa 40 minuti. Fai la prova stecchino per assicurarti che la torta sia cotta: se lo stecchino esce asciutto, sei a posto!
Lascia raffreddare la torta prima di servirla e preparati a deliziare i tuoi amici e familiari. E ricorda, ogni torta ha la sua storia, e questa è perfetta per ogni occasione. Buon appetito!

Procedimento per fare torta mele senza burro

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
  3. Aggiungi l'olio di semi e mescola bene.
  4. Setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale, incorporandola gradualmente al composto.
  5. Sbuccia e taglia le mele a cubetti e aggiungile all'impasto, eventualmente aggiungendo un pizzico di cannella.
  6. Mescola bene e versa il composto in una teglia rivestita di carta da forno.
  7. Cuoci in forno per circa 40 minuti.
  8. Fai la prova stecchino: se esce asciutto, la torta è cotta.
  9. Lascia raffreddare prima di servire.

Ingredienti

  • 3 mele
  • 200 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 100 ml di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • cannella in polvere (opzionale)
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