Cipolle al forno

Ciao e benvenuto nella mia cucina! Oggi prepariamo insieme un contorno semplice e gustoso: le cipolle al forno. È una ricetta che non richiede molta esperienza, quindi non preoccuparti se sei un principiante! Ricordo che quando ero piccola, mia nonna le preparava sempre per accompagnare la carne arrosto nei pranzi della domenica. Ecco come fare.
Iniziamo! Prima di tutto, preriscalda il forno a 180°C. Nel frattempo, prendi 4 cipolle, sbucciale e tagliale a metà. Se preferisci un sapore più dolce, puoi anche tagliarle a fette. Ricorda che ogni metodo ha il suo fascino!
In una teglia, disponi le cipolle e condiscile con 4 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di pepe. Se ti piacciono le erbe aromatiche, aggiungi un po' di rosmarino, timo o origano. Mescola bene per assicurarti che le cipolle siano ben condite.
Adesso copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per circa 20 minuti. Questo aiuterà le cipolle a cuocere uniformemente e a mantenere la loro umidità.
Dopo 20 minuti, rimuovi il foglio di alluminio e lascia cuocere per altri 10 minuti. Questo passaggio è fondamentale per ottenere quel delizioso colore dorato! Una volta pronte, sfornale e servile calde come contorno.
Ecco fatto! Spero che queste cipolle al forno diventino un piatto di famiglia come lo sono diventate per me. Buon appetito!

Procedimento per fare cipolle al forno

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia e taglia le cipolle a metà o a fette, a seconda delle tue preferenze.
3. In una teglia, disponi le cipolle e condiscile con olio d'oliva, sale e pepe. Aggiungi le erbe aromatiche se desideri.
4. Mescola bene per assicurarti che le cipolle siano ben condite.
5. Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per circa 20 minuti.
6. Rimuovi il foglio di alluminio e lascia cuocere per altri 10 minuti fino a ottenere un colore dorato.
7. Sforna e servi calde come contorno.