Cipolle fritte

Ciao!
Oggi prepariamo insieme un contorno semplice e delizioso: le cipolle fritte!
Sono perfette per accompagnare i tuoi piatti preferiti e sono davvero facili da fare, anche se non sei un esperto in cucina.
Iniziamo sbucciando due cipolle grandi e tagliandole a rondelle sottili.
Se non sei molto pratico con il coltello, non preoccuparti!
Prenditi il tuo tempo e fai attenzione a non tagliarti.
Una volta pronte, metti le rondelle in una ciotola e cospargile con un pizzico di sale.
Lascia riposare per circa 10 minuti; questo aiuterà a far perdere un po' di acqua alle cipolle, rendendole più croccanti!
Nel frattempo, prepara un piatto con della farina.
Quando le cipolle hanno riposato, passale nella farina in modo che siano ben ricoperte.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere cipolle fritte super croccanti!
Ora è il momento di friggere!
Scalda abbondante olio di semi in una padella a fuoco medio-alto.
Assicurati che l'olio sia ben caldo prima di aggiungere le cipolle.
Fai attenzione a non sovraccaricare la padella, altrimenti rischi di far abbassare la temperatura dell'olio.
Fai friggere le cipolle per circa 5-7 minuti, girandole di tanto in tanto, fino a quando non saranno dorate e croccanti.
Una volta pronte, scolale su carta assorbente per rimuovere l'eccesso di olio.
Aggiungi un pizzico di sale e voilà, le tue cipolle fritte sono pronte per essere gustate!
Spero che questa ricetta ti piaccia!
Ricorda, la cucina è anche divertimento, quindi non esitare a sperimentare e personalizzare a tuo piacimento!