La frittata con cipolle è un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per un pranzo veloce o una cena leggera.
Cominciamo con il preparare gli ingredienti: 4 uova, 2 cipolle medie, 50g di formaggio grattugiato, sale, pepe e un po' d'olio d'oliva.
Non dimenticare di raccontare ai tuoi amici di quel giorno in cui hai scoperto quanto fosse buona la frittata, anche con ingredienti semplici!
Per prima cosa, affetta le cipolle sottilmente.
Scalda un po' d'olio d'oliva in una padella antiaderente e fai rosolare le cipolle fino a quando diventano morbide e dorate.
Nel frattempo, sbatti le uova in una ciotola, aggiungendo sale, pepe e formaggio grattugiato.
Quando le cipolle sono pronte, versa il composto di uova nella padella.
Cuoci la frittata a fuoco medio-basso fino a quando i bordi iniziano a rapprendersi, poi girala delicatamente.
Cuoci ancora un paio di minuti e la tua frittata con cipolle è pronta!
Servila calda e goditi un piatto che porta in tavola tutta la tradizione culinaria italiana!