Cipolline in agrodolce da conservare

Cipolline in agrodolce da conservare
  • Tempo di preparazione 15 min
  • Tempo di cottura 30 min
  • Pronto in 45 min
  • Ricetta per
Ciao!
Oggi prepariamo insieme delle deliziose cipolline in agrodolce da conservare, un contorno perfetto per accompagnare i tuoi piatti preferiti!
Non ti preoccupare se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo.
Iniziamo!
1.
Prima di tutto, prendi le cipolline e pelale.
Sì, lo so, può sembrare noioso, ma ti prometto che il risultato finale sarà così gustoso che dimenticherai il lavoro iniziale!
2.
In una pentola, versa 200ml di aceto di vino bianco, 150g di zucchero, 1 cucchiaino di sale, 1 foglia di alloro, 5 grani di pepe nero e 1 rametto di rosmarino.
Accendi il fuoco e porta il tutto a ebollizione, mescolando di tanto in tanto.
Questo è il momento in cui la tua cucina inizierà a profumare meravigliosamente!
3.
Una volta che il composto bolle e lo zucchero si è sciolto, aggiungi le cipolline.
Fai cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti, finché non diventano tenere e il liquido si riduce.
4.
Quando le cipolline sono pronte, trasferiscile in vasetti sterilizzati, assicurandoti che siano completamente coperte dal liquido di cottura.
5.
Chiudi i vasetti con i tappi e lasciali raffreddare completamente a temperatura ambiente.
Una volta freddi, conservali in frigorifero.
E voilà!
Hai preparato delle fantastiche cipolline in agrodolce da gustare quando vuoi.
Spero che questa ricetta ti sia piaciuta!
Non vedo l'ora di leggere i tuoi commenti e di sapere come sono venute le tue cipolline!

Ingredienti

  • 500g di cipolline
  • 200ml di aceto di vino bianco
  • 150g di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 foglia di alloro
  • 5 grani di pepe nero
  • 1 rametto di rosmarino
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