Coniglio alla cacciatora con olive

Il coniglio alla cacciatora con olive è un secondo piatto ricco di sapori e tradizione.
Inizia preparando i pezzi di coniglio: è importante asciugarli bene per permettere una rosolatura perfetta.
Mentre il coniglio rosola, l'aroma della cipolla e dell'aglio si diffonderà in cucina, creando un'atmosfera calda e familiare.
Non dimenticare di sfumare con il vino rosso: questo passaggio è fondamentale per esaltare i gusti e rendere il piatto ancora più interessante.
Durante la cottura, il coniglio assorbirà tutti i sapori delle olive e del rosmarino, portando in tavola un piatto che racconta di tradizioni e di convivialità.
Una volta pronto, servilo con un contorno semplice, per non rubare la scena a questo delizioso secondo piatto!