Cornetto pasta sfoglia

Cornetto pasta sfoglia
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Ricetta di Giulia Russo del 09/08/2024 04:48:00

Ciao a tutti! Oggi voglio condividere con te una ricetta davvero semplice e veloce per preparare dei cornetti di pasta sfoglia. Questi dolcetti sono perfetti per una colazione sfiziosa o per un momento di dolcezza durante la giornata. La cosa bella è che con pochi ingredienti puoi ottenere un risultato che farà felici tutti!
Iniziamo con gli ingredienti: ti serviranno un rotolo di pasta sfoglia, crema di nocciole, un tuorlo d'uovo e un po' di zucchero a velo per decorare. Facile, vero?
1. Preriscalda il forno a 200°C. Questo è un passaggio importante perché così i tuoi cornetti cuoceranno in modo uniforme e diventeranno belli dorati.
2. Stendi il rotolo di pasta sfoglia su un piano di lavoro e taglialo in triangoli. Fai attenzione a fare triangoli di dimensioni simili, così cuoceranno in modo uniforme.
3. Metti un cucchiaino di crema di nocciole alla base di ogni triangolo. Qui puoi dare libero sfogo alla tua creatività! Puoi sostituire la crema di nocciole con marmellata o formaggio spalmabile se preferisci.
4. Arrotola i triangoli partendo dalla base fino alla punta per formare i cornetti. Se vuoi, puoi dare un leggero giro ai cornetti per un effetto più carino.
5. Posiziona i cornetti su una teglia rivestita di carta forno. Non dimenticare di lasciare un po' di spazio tra di loro, così avranno spazio per gonfiarsi in cottura.
6. In una ciotola, sbatti il tuorlo d'uovo e spennella la superficie dei cornetti. Questo passaggio è fondamentale per ottenere una bella doratura.
7. Inforna i cornetti per circa 15 minuti o fino a che non saranno dorati. Ti consiglio di controllarli verso la fine della cottura, non vorrai rischiare di bruciarli!
8. Sforna e lascia raffreddare, poi spolvera con zucchero a velo prima di servire. Questo tocco finale renderà i tuoi cornetti ancora più invitanti!
Ecco fatto! I tuoi cornetti di pasta sfoglia sono pronti per essere gustati. Non dimenticare di raccontarmi come è andata la tua preparazione e se hai fatto qualche variazione alla ricetta!

Procedimento per fare cornetto pasta sfoglia

  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. Stendi il rotolo di pasta sfoglia su un piano di lavoro e taglialo in triangoli.
  3. Metti un cucchiaino di crema di nocciole alla base di ogni triangolo.
  4. Arrotola i triangoli partendo dalla base fino alla punta per formare i cornetti.
  5. Posiziona i cornetti su una teglia rivestita di carta forno.
  6. In una ciotola, sbatti il tuorlo d'uovo e spennella la superficie dei cornetti.
  7. Inforna i cornetti per circa 15 minuti o fino a che non saranno dorati.
  8. Sforna e lascia raffreddare, poi spolvera con zucchero a velo prima di servire.

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • Crema di nocciole
  • 1 tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo per decorare
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