Rotolo nutella

Ciao! Oggi prepariamo insieme un delizioso Rotolo alla Nutella, un dessert che farà felici grandi e piccini. È un dolce semplice da realizzare, perfetto anche se non sei un esperto in cucina. La cosa più bella di questa ricetta è che puoi personalizzarla con la tua crema spalmabile preferita!
Iniziamo! Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia rettangolare con della carta da forno. Questo passaggio è fondamentale per evitare che il nostro dolce si attacchi.
In una ciotola grande, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Se hai un frullatore elettrico, usalo: il lavoro sarà molto più semplice!
Setaccia ora la farina con il lievito e il sale, e incorpora delicatamente le polveri al composto di uova, mescolando dal basso verso l'alto. Questo è il trucco per mantenere l'aria nel composto e ottenere un rotolo soffice!
Versa l'impasto nella teglia e livellalo con una spatola. Cuoci in forno per circa 10 minuti, fino a quando la superficie non sarà dorata. Ricorda di non aprire il forno durante la cottura per non farlo sgonfiare!
Una volta cotto, rovescia il dolce su un canovaccio pulito e inumidito, rimuovi delicatamente la carta da forno e arrotola il dolce su se stesso, aiutandoti con il canovaccio. Questo passaggio è essenziale per mantenere la forma del rotolo.
Lascia raffreddare il rotolo avvolto. Una volta freddo, srotola e spalma uno strato generoso di Nutella. Qui puoi dare libero sfogo alla tua creatività!
Arrotola di nuovo il dolce e taglia le estremità per una presentazione perfetta. Spolvera con zucchero a velo prima di servire. Ecco fatto! Hai preparato un fantastico Rotolo alla Nutella. Buon appetito!