Crostata alla nutella

Ciao! Oggi prepariamo insieme una deliziosa crostata alla Nutella, un dolce che farà felici grandi e piccini! La crostata alla Nutella è un dolce semplice e veloce da realizzare, perfetto per ogni occasione. Ti assicuro che sarà un successo!
Iniziamo preparando la pasta frolla. Prendi una ciotola capiente e unisci 250 g di farina 00, 125 g di burro a temperatura ambiente tagliato a pezzetti, 100 g di zucchero, 1 uovo, 1 tuorlo e un pizzico di sale. Impasta il tutto rapidamente fino a ottenere un composto omogeneo, non lavorarlo troppo altrimenti diventerà duro! Forma una palla, avvolgila nella pellicola trasparente e mettila in frigorifero per circa 30 minuti. Questo passaggio è importante per far sì che la frolla sia perfetta!
Mentre la pasta riposa, preriscalda il forno a 180°C (statico). Una volta passato il tempo di riposo, riprendi la pasta frolla e stendila su un piano infarinato con un mattarello, fino a ottenere uno spessore di circa 5 mm. È sempre divertente vedere come la pasta prenda forma, vero?
Adesso, fodera uno stampo per crostata di circa 24 cm di diametro con la pasta frolla. Ricordati di bucherellare il fondo con una forchetta per evitare che si gonfi in cottura. Rimuovi l'eccesso di pasta dai bordi e preparati a farcire.
Stendi uno strato generoso di Nutella (quanto basta per te!) sul fondo della crostata, livellandola con una spatola. Qui puoi lasciare spazio alla tua creatività: se vuoi, puoi anche aggiungere delle nocciole tritate per un tocco croccante!
Con la pasta frolla avanzata, crea delle strisce e disponile a griglia sopra la Nutella. Questo darà alla tua crostata quel classico aspetto che tutti amiamo. Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando la frolla non risulta dorata. Il profumo che si sprigionerà sarà irresistibile!
Una volta cotta, lascia raffreddare la crostata. Prima di servirla, spolvera con zucchero a velo per un tocco di dolcezza in più. Ecco fatto! La tua crostata alla Nutella è pronta per essere gustata. Buon appetito!