Crostata con nutella

La crostata con Nutella è un dessert semplice e goloso, perfetto per ogni occasione! Iniziamo con gli ingredienti: ti serviranno 250 g di farina, 125 g di burro, 100 g di zucchero, 1 uovo, 1 tuorlo d'uovo, 1 bustina di vanillina, un pizzico di sale e, naturalmente, la Nutella.
Per prima cosa, mescola la farina con il burro freddo tagliato a pezzi. Questa fase è davvero importante: il burro deve essere freddo per ottenere una pasta frolla perfetta. Aggiungi anche lo zucchero, la vanillina, il sale e l'uovo intero con il tuorlo. Mescola bene fino a ottenere un composto sabbioso. Ricorda, non preoccuparti se non è perfetto, la magia della cucina è anche nella semplicità!
Forma una palla con l'impasto e avvolgila nella pellicola trasparente. Lascia riposare in frigo per almeno 30 minuti. Questo passaggio aiuterà la pasta a solidificarsi e a mantenere la forma durante la cottura.
Nel frattempo, preriscalda il forno a 180°C. Una volta passato il tempo di riposo, stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a uno spessore di circa 5 mm. Trasferiscilo in una teglia per crostate imburrata e infarinata. Non dimenticare di bucherellare il fondo con una forchetta per evitare che si gonfi durante la cottura!
Ora arriva il momento più goloso: stendi la Nutella sul fondo, lasciando un po' di bordo libero. Con l'impasto avanzato, puoi creare delle strisce per decorare la superficie della crostata. La tua creatività può prendere il volo qui!
Inforna per circa 30 minuti, finché la crostata non sarà dorata. Aspetta che si raffreddi completamente prima di servirla, anche se so che sarà difficile resistere!
Ecco qui, la tua crostata con Nutella è pronta! Un dolce che sicuramente conquisterà tutti, proprio come è successo a me la prima volta che l'ho preparata per i miei amici. Buon appetito!

Procedimento per fare crostata con nutella

1. Mescola la farina con il burro freddo tagliato a pezzi.
2. Aggiungi lo zucchero, la vanillina, il sale e l'uovo intero con il tuorlo. Mescola bene fino a ottenere un composto sabbioso.
3. Forma una palla con l'impasto e avvolgila nella pellicola trasparente. Lascia riposare in frigo per almeno 30 minuti.
4. Preriscalda il forno a 180°C.
5. Stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a uno spessore di circa 5 mm e trasferiscilo in una teglia per crostate imburrata e infarinata.
6. Bucherella il fondo con una forchetta per evitare che si gonfi durante la cottura.
7. Stendi la Nutella sul fondo, lasciando un po' di bordo libero. Con l'impasto avanzato, puoi creare delle strisce per decorare la superficie.
8. Inforna per circa 30 minuti, finché la crostata non sarà dorata.
9. Aspetta che si raffreddi completamente prima di servirla.