I crostini al salmone sono un antipasto davvero sfizioso e veloce da preparare!
Sono perfetti per una cena tra amici o anche per un aperitivo in famiglia.
La cosa bella di questa ricetta è che non richiede cottura, quindi è ideale anche per chi è alle prime armi in cucina.
Per iniziare, prendi 8 fette di pane e tostale fino a farle diventare dorate e croccanti.
Mentre il pane si tosta, prepariamo il nostro delizioso condimento.
In una ciotola, mescola 100 g di formaggio spalmabile con il succo di un limone e un po' di scorza grattugiata.
Aggiungi un pizzico di sale e pepe per dare un po' di sapore.
Questo mix di formaggio e limone darà freschezza ai tuoi crostini!
Una volta che il pane è pronto, spalmaci sopra generosamente il composto di formaggio.
Non essere timido, più ne metti, meglio è!
Ora, prendi 200 g di salmone affumicato e adagia delle fette sopra il formaggio.
Puoi anche divertirti a piegarle in modo creativo!
Per finire, aggiungi un po' di aneto fresco per decorare e, se ti piace, una spruzzata di limone.
Ecco fatto!
Servi i tuoi crostini al salmone e preparati a ricevere complimenti.
Questi crostini sono così buoni che spariranno in un attimo!
Buon appetito!
Ingredienti
- 8 fette di pane tostato
- 200 g di salmone affumicato
- 100 g di formaggio spalmabile
- 1 limone (succo e scorza)
- Aneto fresco q.b.
- Sale e pepe q.b.