Ricetta di Giovanni Fontana del 23/12/2024 16:37:48
Ciao! Oggi prepariamo insieme dei deliziosi Crostini di Mozzarella, un antipasto semplice e gustoso che farà felici tutti i tuoi ospiti! Questa ricetta è perfetta anche se non sei molto esperto in cucina, ti guiderò passo passo.
Iniziamo con il preparare gli ingredienti. Prendi una baguette e tagliala a fette spesse circa un centimetro. Ricorda che il taglio deve essere uniforme per garantire una cottura omogenea. Mentre tagli, potresti ricordare i crostini che preparava tua nonna per le feste, non è vero? Quell'odore di pane tostato riempiva la cucina e faceva venire l'acquolina in bocca a tutti!
Ora, scalda una padella antiaderente e inizia a tostare le fette di baguette. Lasciale cuocere fino a quando non sono dorate e croccanti, girandole di tanto in tanto.
Mentre il pane si tosta, affetta la mozzarella in fette sottili e taglia i pomodorini a metà. Questo è il momento perfetto per assaporare un pomodorino fresco, vero? Sono così dolci e succosi!
Una volta che il pane è pronto, prendi ciascun crostino e distribuisci una fetta di mozzarella sopra. Poi aggiungi i pomodorini tagliati. Non dimenticare di condire il tutto con un filo d'olio extravergine di oliva, un pizzico di sale, pepe e qualche foglia di basilico fresco. Questo passaggio darà un tocco di freschezza ai tuoi crostini!
Ed ecco fatto! Servi i tuoi crostini di mozzarella caldi e goditeli in compagnia! Sono sicura che conquisteranno tutti. Buon appetito!
Procedimento per fare Crostini di Mozzarella
- Inizia tagliando la baguette a fette spesse circa 1 cm.
- Scalda una padella antiaderente e tosta le fette di baguette su entrambi i lati fino a doratura.
- Mentre il pane si tosta, taglia la mozzarella a fette e i pomodorini a metà.
- Quando il pane è pronto, distribuisci le fette di mozzarella su ogni crostino.
- Aggiungi i pomodorini sopra la mozzarella.
- Completa con un filo d'olio extravergine di oliva, sale, pepe e qualche foglia di basilico fresco.
- Servi i crostini di mozzarella caldi e gustali con amici e familiari!