Il crumble di mele è un dessert semplice e goloso, perfetto per chi ama i dolci casalinghi!
La preparazione è davvero facile e ti assicuro che il risultato sarà sorprendente, anche se non sei un cuoco esperto.
Questo dolce è un classico della cucina, e io ricordo ancora quando da bambina lo preparavo con mia nonna.
La sua cucina era sempre profumata e piena di amore.
Per iniziare, sbuccia 4 mele e tagliale a fette sottili.
Se vuoi dare un tocco in più, puoi mescolare diverse varietà di mele: dolci e acidule per un contrasto di sapori che ti farà innamorare!
In una ciotola, mescola le mele con 50 g di zucchero e un cucchiaino di cannella in polvere.
Lascia riposare per circa 10 minuti, così le mele rilasciano un po' del loro succo, rendendo il tuo crumble ancora più gustoso.
Nel frattempo, prepariamo il crumble.
In un'altra ciotola, unisci 200 g di farina, 100 g di burro a pezzetti, 50 g di fiocchi d'avena e il restante zucchero.
Non dimenticare un pizzico di sale!
Con le dita, sbriciola il burro nella farina fino a ottenere un composto sabbioso.
È un momento divertente: sentire la consistenza tra le dita è quasi terapeutico!
Ora prendi una pirofila e distribuisci uniformemente le mele sul fondo.
Copri le mele con il composto di crumble, cercando di coprire bene tutta la superficie.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Il tuo crumble sarà pronto quando la superficie sarà dorata e croccante.
Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.
Questo dessert è delizioso sia caldo che a temperatura ambiente.
Se vuoi, puoi accompagnarlo con una pallina di gelato alla vaniglia: un abbinamento che ti conquisterà!
Buon appetito!
Ingredienti
- 4 mele
- 100 g di zucchero
- 200 g di farina
- 100 g di burro
- 50 g di fiocchi d'avena
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- un pizzico di sale