Cuori di merluzzo in padella

Ciao a tutti!
Oggi prepariamo insieme i cuori di merluzzo in padella, un secondo piatto semplice ma davvero gustoso!
I cuori di merluzzo sono un pesce magro e delicato, perfetto per chi desidera un pasto leggero ma saporito.
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 400g di cuori di merluzzo, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 1 spicchio d'aglio, prezzemolo fresco, sale, pepe e un po' di succo di limone.
Per prima cosa, pulisci bene i cuori di merluzzo e asciugali con della carta assorbente.
Questo passaggio è importante per evitare che il pesce si attacchi in padella.
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio e aggiungi lo spicchio d'aglio schiacciato.
L'aglio darà un ottimo aroma al nostro piatto!
Quando l'aglio inizia a dorarsi, metti i cuori di merluzzo nella padella e cuocili per circa 5-6 minuti per lato.
Dovrebbero risultare dorati e teneri.
Non dimenticare di aggiustare di sale e pepe mentre cuoci!
Aggiungi anche il prezzemolo tritato per un tocco di freschezza.
Infine, prima di servire, spruzza un po' di succo di limone: darà una nota di acidità che si sposa benissimo con il pesce.
Ecco fatto!
I tuoi cuori di merluzzo in padella sono pronti per essere gustati.
Servili con un contorno di verdure o un'insalata fresca e buon appetito!
Non dimenticare di condividere le tue impressioni nei commenti!