Dolce con gocce di cioccolato
Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso dolce con gocce di cioccolato, una vera coccola per il palato!
Questa ricetta è perfetta per chi ama i dolci e vuole provare a realizzarli anche se non è un grande cuoco.
Iniziamo!
1.
Preriscalda il forno a 180°C: questa è una delle prime cose da fare quando si cucina, così il forno sarà pronto quando avremo finito di preparare l'impasto.
2.
In una ciotola, sbatti il burro ammorbidito con lo zucchero: il burro deve essere morbido, quindi meglio tirarlo fuori dal frigo un po' prima.
Ricorda, più lo sbatti, più il tuo dolce sarà soffice!
3.
Aggiungi le uova, una alla volta: questo è un passaggio fondamentale, così l’impasto si amalgama meglio.
Se ti va, puoi anche raccontare un aneddoto su quando hai fatto questa ricetta la prima volta e l'uovo è volato via!
4.
In un'altra ciotola, setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale: setacciare è importante perché evita grumi e rende l’impasto più leggero.
5.
Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi nel composto di burro e zucchero: mescola con delicatezza, non vogliamo perdere tutta l'aria incorporata!
6.
Aggiungi il latte: questo renderà il tuo impasto bello cremoso.
7.
Infine, aggiungi le gocce di cioccolato: il momento più dolce!
Se ti piace, puoi anche aggiungere un po' di vaniglia per un aroma extra.
8.
Versa l'impasto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata: questo passaggio è importante per non far attaccare il dolce.
9.
Cuoci in forno per circa 30-35 minuti: ogni forno è diverso, quindi controlla la cottura con uno stecchino.
Se esce asciutto, il dolce è pronto!
10.
Lascia raffreddare prima di servire: questa parte è difficile, ma è importante per non bruciarsi la lingua.
Ecco fatto!
Hai appena realizzato un fantastico dolce con gocce di cioccolato.
Spero che ti piaccia tanto quanto è piaciuto a me la prima volta che l'ho fatto.
Buon appetito!
Ingredienti
- 250 g di farina
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 g di gocce di cioccolato
- 1 pizzico di sale
- 100 ml di latte