Ricetta di Marco Ferrari del 03/01/2020 14:24:00
Ciao e benvenuto nella mia cucina! Oggi voglio condividere con te una ricetta semplice e deliziosa: il dolce con marmellata. Questo dolce è perfetto per la colazione o come merenda e sono sicura che piacerà a tutta la famiglia. Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo verso un risultato da veri chef!
Iniziamo! Prima di tutto, preriscalda il forno a 180°C. Questo è un passaggio fondamentale, perché un forno caldo aiuterà il nostro dolce a lievitare correttamente.
Prendi una ciotola e inizia a sbattere il burro ammorbidito insieme allo zucchero. Dovrai ottenere un composto cremoso e omogeneo, quindi non avere fretta e mescola bene! Aggiungi poi le uova, una alla volta, continuando a mescolare. Ricorda, sono i piccoli dettagli che fanno la differenza!
Ora è il momento di unire gli ingredienti secchi. Setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale e poi incorpora tutto nel composto. Mescola finché non ottieni un impasto liscio e senza grumi.
Prendi una teglia e foderala con carta da forno. Versa metà dell'impasto nella teglia, livellandolo bene. Adesso arriva la parte divertente: spalma la marmellata sopra l'impasto! Puoi scegliere il tuo gusto preferito, che sia albicocca, fragola o anche un mix di marmellate. L'importante è che sia generosa!
Successivamente, versa il resto dell'impasto sopra la marmellata e livella bene. Metti la teglia nel forno e cuoci per circa 30-35 minuti. Mentre il dolce cuoce, la tua cucina si riempirà di un profumo delizioso che ti farà venire l'acquolina in bocca!
Quando la superficie sarà dorata e uno stecchino infilato al centro ne uscirà pulito, il tuo dolce è pronto! Lascia raffreddare prima di servire e preparati a ricevere complimenti da tutti. Buon appetito!
Procedimento per fare dolce con marmellata
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, sbatti il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare.
- Setaccia la farina con il lievito e il sale e incorpora nel composto.
- Versa metà dell'impasto in una teglia foderata con carta da forno.
- Spalma la marmellata sopra l'impasto.
- Versa il resto dell'impasto sopra la marmellata e livella.
- Cuoci in forno per 30-35 minuti.
- Lascia raffreddare prima di servire.