Dolce con marmellata

Dolce con marmellata
  • Tempo di preparazione 15 min
  • Tempo di cottura 35 min
  • Pronto in 50 min
  • Ricetta per 8 porzioni
Ricetta di Marco Ferrari del 03/01/2020 14:24:00

Ciao e benvenuto nella mia cucina! Oggi voglio condividere con te una ricetta semplice e deliziosa: il dolce con marmellata. Questo dolce è perfetto per la colazione o come merenda e sono sicura che piacerà a tutta la famiglia. Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo verso un risultato da veri chef!
Iniziamo! Prima di tutto, preriscalda il forno a 180°C. Questo è un passaggio fondamentale, perché un forno caldo aiuterà il nostro dolce a lievitare correttamente.
Prendi una ciotola e inizia a sbattere il burro ammorbidito insieme allo zucchero. Dovrai ottenere un composto cremoso e omogeneo, quindi non avere fretta e mescola bene! Aggiungi poi le uova, una alla volta, continuando a mescolare. Ricorda, sono i piccoli dettagli che fanno la differenza!
Ora è il momento di unire gli ingredienti secchi. Setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale e poi incorpora tutto nel composto. Mescola finché non ottieni un impasto liscio e senza grumi.
Prendi una teglia e foderala con carta da forno. Versa metà dell'impasto nella teglia, livellandolo bene. Adesso arriva la parte divertente: spalma la marmellata sopra l'impasto! Puoi scegliere il tuo gusto preferito, che sia albicocca, fragola o anche un mix di marmellate. L'importante è che sia generosa!
Successivamente, versa il resto dell'impasto sopra la marmellata e livella bene. Metti la teglia nel forno e cuoci per circa 30-35 minuti. Mentre il dolce cuoce, la tua cucina si riempirà di un profumo delizioso che ti farà venire l'acquolina in bocca!
Quando la superficie sarà dorata e uno stecchino infilato al centro ne uscirà pulito, il tuo dolce è pronto! Lascia raffreddare prima di servire e preparati a ricevere complimenti da tutti. Buon appetito!

Procedimento per fare dolce con marmellata

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, sbatti il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
  3. Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare.
  4. Setaccia la farina con il lievito e il sale e incorpora nel composto.
  5. Versa metà dell'impasto in una teglia foderata con carta da forno.
  6. Spalma la marmellata sopra l'impasto.
  7. Versa il resto dell'impasto sopra la marmellata e livella.
  8. Cuoci in forno per 30-35 minuti.
  9. Lascia raffreddare prima di servire.

Ingredienti

  • 200g di burro ammorbidito
  • 200g di zucchero
  • 4 uova
  • 300g di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • marmellata a piacere
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