Ciao!
Oggi prepariamo insieme un dolce di mele che ti conquisterà!
Questo dessert è perfetto per la merenda o per concludere una bella cena in famiglia.
Ricordo una volta che l'ho preparato per un pranzo domenicale e tutti ne sono rimasti entusiasti.
È un dolce semplice, ma con un sapore autentico.
Iniziamo!
1.
Preriscalda il forno a 180°C.
Questo passaggio è fondamentale per una cottura uniforme.
2.
Sbuccia le mele e tagliale a fettine sottili.
Puoi usare le mele che preferisci, ma le Golden sono fantastiche per questa ricetta!
3.
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Questo è il segreto per dare leggerezza al dolce!
4.
Aggiungi il burro fuso e il latte, mescolando bene.
Se vuoi dare un tocco in più, puoi utilizzare latte di mandorla!
5.
Setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale, poi incorpora gradualmente al composto di uova.
Non dimenticare di mescolare con delicatezza per non smontare il composto!
6.
Infine, aggiungi le mele e un pizzico di cannella.
La cannella è l’ingrediente che rende tutto più profumato e accogliente!
7.
Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata.
Assicurati che sia ben distribuito.
8.
Cuoci in forno per circa 40 minuti, o fino a doratura.
Ti consiglio di controllare la cottura con uno stecchino: se esce pulito, il dolce è pronto!
9.
Lascia raffreddare e servi a fette.
Puoi accompagnarlo con una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco extra.
Ecco fatto!
Spero che questo dolce di mele ti faccia sentire a casa e ti porti gioia in cucina.
Buon appetito!