Dolce ricotta e cioccolato

Ciao!
Oggi prepariamo insieme un dolce semplice e goloso: il Dolce Ricotta e Cioccolato.
È un dessert perfetto per chi ama i sapori cremosi e cioccolatosi.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo dopo passo!
Iniziamo!
Per questa ricetta avrai bisogno di: - 500g di ricotta - 150g di zucchero - 100g di cioccolato fondente - 2 uova - 1 cucchiaino di essenza di vaniglia - Cacao amaro per spolverare 1.
Per prima cosa, sciogli il cioccolato fondente.
Puoi farlo a bagnomaria, mettendo una ciotola sopra una pentola con acqua calda.
Ricorda di mescolare di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
2.
Mentre il cioccolato si scioglie, prendi una ciotola capiente e unisci la ricotta con lo zucchero.
Usa una frusta per mescolare bene, fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Questo è un passaggio fondamentale, perché una buona base di ricotta renderà il tuo dolce ancora più delizioso!
3.
A questo punto, aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare.
Questo darà una consistenza leggera e ariosa al dolce.
Non dimenticare l'essenza di vaniglia, che darà un profumo fantastico al tutto!
4.
Quando il cioccolato sarà fuso, lascialo intiepidire leggermente e incorporalo al composto di ricotta.
Mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.
5.
Ora versa il tutto in coppette o in una teglia, a seconda di come vuoi servire il dolce.
Livella bene la superficie, così sarà più bello da vedere!
6.
Metti in frigorifero per almeno 2 ore.
Questo passaggio è importante, perché il dolce ha bisogno di rassodarsi e insaporirsi.
Nel frattempo, puoi pensare a come decorarlo!
7.
Quando sei pronto per servire, spolvera con un po' di cacao amaro e, se ti va, aggiungi qualche scaglia di cioccolato sopra.
È un tocco che farà felici tutti i tuoi ospiti!
Ecco fatto!
Il tuo Dolce Ricotta e Cioccolato è pronto per essere gustato.
Spero che ti piaccia quanto è piaciuto a me la prima volta che l'ho preparato.
Buon appetito!