Torta ricotta e cioccolato facile e veloce

Ciao! Oggi prepariamo insieme una torta di ricotta e cioccolato facile e veloce, perfetta per ogni occasione. Questa ricetta è un dolce che unisce la cremosità della ricotta con il gusto intenso del cioccolato fondente. È un dolce che mi ricorda le cene in famiglia, quando il profumo di cioccolato riempiva la cucina, e tutti si radunavano intorno al tavolo in attesa di una fetta! Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C. Prendi una ciotola e lavora 250 g di ricotta con 150 g di zucchero: non aver paura di mescolare bene, deve diventare cremoso! Ora, aggiungi le uova, una alla volta, e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Sciogli 100 g di cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e uniscilo al composto di ricotta. Non dimenticare di assaggiarlo! Setaccia 150 g di farina con una bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale, e incorpora gradualmente al composto, mescolando delicatamente per evitare grumi. Versa il tutto in una tortiera imburrata e infarinata e cuoci in forno per circa 30 minuti. La torta è pronta quando è dorata e uno stecchino infilato al centro esce pulito. Lascia raffreddare e, se vuoi, spolverizza con zucchero a velo. Ecco fatto! La tua torta di ricotta e cioccolato è pronta per essere gustata. Buon appetito!