Ciao!
Oggi prepariamo un antipasto fresco e gustoso: fagioli e tonno.
È una ricetta super semplice, perfetta anche per chi non ha molta esperienza in cucina.
Ricordo che la prima volta che l'ho fatta, ho sbagliato a scolare i fagioli e.
beh, è stata una vera avventura!
Ma non preoccuparti, seguendo questi passaggi riuscirai a ottenere un risultato delizioso.
Iniziamo!
Prendi 200g di fagioli in scatola e scolali bene.
Lasciali scorrere sotto acqua corrente per eliminare il liquido di conservazione.
Questo passaggio è fondamentale per evitare che il piatto risulti troppo salato.
Poi, prendi 150g di tonno in scatola, sgocciolalo e sminuzzalo con una forchetta.
Unisci il tonno ai fagioli in una ciotola capiente.
Aggiungi anche 1 cipolla rossa piccola, affettata finemente.
Ora arriva il momento di dare sapore!
Spremi il succo di 1 limone e versalo nella ciotola.
Aggiungi anche un filo d'olio extravergine d'oliva, sale e pepe a piacere.
Mescola delicatamente tutto insieme, cercando di non schiacciare i fagioli.
Per finire, guarnisci il tuo piatto con un po' di prezzemolo fresco tritato.
Ed ecco fatto!
Un antipasto fresco, nutriente e veloce.
Perfetto per le cene estive o come antipasto in un pranzo tra amici.
Buon appetito!