Fagiolini

Oggi prepariamo un contorno delizioso e semplice: i fagiolini saltati in padella!
Questo piatto è perfetto per accompagnare le carni o per essere gustato anche da solo.
Ti assicuro che anche se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passaggi otterrai un risultato fantastico.
Inizia lavando i fagiolini con cura: questo è il primo passo per assicurarti di avere un piatto sano e gustoso.
Dopo averli lavati, elimina le estremità; è un'operazione semplice ma importante!
Porta a ebollizione dell'acqua salata e sbollenta i fagiolini per qualche minuto.
Questo passaggio è fondamentale per mantenere il loro colore verde brillante e la croccantezza.
Ricorda di immergerli in acqua ghiacciata subito dopo, così si fermerà la cottura.
Ora, passiamo alla fase più divertente!
Scalda un po' d'olio d'oliva in una padella e aggiungi uno spicchio d'aglio per insaporire.
Quando l'aglio è dorato, rimuovilo e aggiungi i fagiolini.
Saltali a fuoco medio, mescolando bene.
E voilà, il tuo contorno è pronto!
Servi i fagiolini caldi e, se vuoi, aggiungi un po' di succo di limone per un tocco di freschezza.
Buon appetito!