Ciao!
Oggi prepariamo insieme un contorno semplice ma davvero gustoso: i fagiolini con tonno!
Questa ricetta è perfetta anche per chi non ha molta esperienza in cucina, quindi non preoccuparti, ti guiderò passo passo.
I fagiolini con tonno sono un contorno leggero e ricco di sapore, ideale per accompagnare qualsiasi secondo piatto.
Iniziamo!
Prima di tutto, laviamo bene i fagiolini sotto l'acqua corrente.
È importante rimuovere eventuali residui di terra.
Mentre li lavi, immagina di essere nel tuo orto, raccogliendo i fagiolini freschi!
Porta a ebollizione una pentola con dell'acqua salata.
Quando l'acqua bolle, tuffa i fagiolini e cuocili per circa 8-10 minuti.
Devi sapere che il segreto per avere fagiolini perfetti è cuocerli al punto giusto: devono essere teneri ma ancora croccanti!
Nel frattempo, prepariamo il condimento.
In una padella, scalda un filo d'olio extravergine d'oliva e aggiungi uno spicchio d'aglio schiacciato.
Fai rosolare l'aglio per qualche minuto; l'odore che si sprigiona è semplicemente delizioso!
Quando i fagiolini sono pronti, scolali e versali nella padella con l'aglio.
Mescola bene e poi aggiungi il tonno sgocciolato.
Questo è il momento in cui il tuo piatto comincia a prendere forma!
Aggiusta di sale e pepe a piacere.
Se ti piace il gusto fresco, puoi anche spremere un po' di succo di limone.
Ecco fatto!
I fagiolini con tonno sono pronti per essere serviti.
Puoi gustarli caldi o a temperatura ambiente.
Questo piatto è perfetto anche per un picnic!
Spero che questa ricetta ti piaccia e che tu possa condividerla con amici e familiari.
Buon appetito!
Ingredienti
- 400 g di fagiolini
- 200 g di tonno in scatola (sgocciolato)
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Succo di limone (facoltativo)