Fagiolini gratinati
Ingredienti:1 kg di fagiolini800 g di polpa di pomodoro1 spicchio d'aglioolio extravergine di olivaPecorino o Parmigiano grattugiatipane grattugiatosale e pepepeperoncinobasilico e prezzemolo tritatiPulite i fagiolini, togliete le estremità e il filo. Fate bollire una pentola d'acqua, al bollore salare, gettare i fagiolini e portare a cotturaScaldate un
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