Fare il pane in casa

Ciao!
Oggi prepariamo insieme il pane fatto in casa, un'arte che riempie la casa di profumi irresistibili.
Questa è una ricetta molto semplice e alla portata di tutti, anche di chi è alle prime armi in cucina.
Iniziamo!
Per prima cosa, riuniamo gli ingredienti: avremo bisogno di 500g di farina di grano tenero, 300ml di acqua tiepida, 10g di sale, 7g di lievito di birra secco e un cucchiaio di olio d'oliva.
In una ciotola grande, mescoliamo la farina con il sale e il lievito.
Ricordati di fare un buco al centro della farina: qui verseremo l'acqua tiepida e l'olio d'oliva.
Iniziamo a mescolare con una forchetta, fino a quando gli ingredienti non si amalgamano.
È un momento magico!
Quando vedi che l'impasto comincia a formarsi, trasferiscilo su un piano di lavoro infarinato e inizia a impastare per circa 10 minuti.
Non ti preoccupare se all'inizio sembra appiccicoso, con un po' di pazienza diventerà liscio ed elastico.
Adesso mettiamo l'impasto in una ciotola leggermente unta e copriamo con un canovaccio.
Lasciamo lievitare in un luogo caldo per circa un'ora, o fino a quando non raddoppia di volume.
Questo è il momento perfetto per preparare un caffè e goderti l'aria profumata che si diffonde in casa!
Una volta lievitato, trasferiamo l'impasto su un piano di lavoro e formiamo una pagnotta o dei panini, come preferisci.
Posiziona la forma su una teglia rivestita di carta da forno e lascia lievitare per un'altra mezz'ora.
Nel frattempo, preriscalda il forno a 220°C.
Quando il forno è caldo, inforna il pane e cuoci per circa 30-35 minuti.
È quasi fatto!
Quando la crosta è dorata e suona vuoto quando picchiettato sul fondo, il tuo pane è pronto!
Lascia raffreddare su una griglia prima di affettare.
Il tuo pane fatto in casa è ora pronto per essere gustato, magari con un po' di burro o della marmellata.
Buon appetito!