Feta al forno con pomodori
Ciao a tutti!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa feta al forno con pomodori, un piatto che è un vero e proprio abbraccio mediterraneo.
Si tratta di un antipasto semplice e gustoso, perfetto per stupire i tuoi amici o per una cena leggera.
Ricorda, anche se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passaggi otterrai un risultato da chef!
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 200g di feta, 400g di pomodori ciliegini, 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 spicchio d'aglio, 1 cucchiaino di origano secco, sale e pepe a piacere e un po' di basilico fresco per guarnire.
1.
Preriscalda il forno a 200°C.
Questo è un passaggio fondamentale per garantire una cottura uniforme.
2.
Prendi una teglia e versa i pomodori ciliegini tagliati a metà.
Non dimenticare di scegliere pomodori freschi e succosi!
3.
Aggiungi l'olio d'oliva, l'aglio tritato, l'origano, il sale e il pepe.
Mescola bene con un cucchiaio, facendo attenzione a non schiacciare troppo i pomodori.
4.
Posiziona la feta sopra i pomodori, lasciando che il formaggio si immerga leggermente nel sugo che si formerà in cottura.
5.
Inforna per circa 25-30 minuti, finché la feta non diventa dorata e i pomodori sono morbidi.
Attenzione a non far bruciare la feta; deve essere dorata ma non secca!
6.
Sforna e lascia intiepidire per qualche minuto.
Questo passaggio è importante, perché il piatto sarà molto caldo!
7.
Infine, guarnisci con foglie di basilico fresco e servi con del pane croccante.
Ed ecco fatto!
Hai creato un piatto che farà impazzire tutti!
Ricorda, la cucina è anche divertimento, quindi non aver paura di personalizzare la ricetta secondo i tuoi gusti.
Buon appetito!
Ingredienti
- 200g di feta
- 400g di pomodori ciliegini
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaino di origano secco
- Sale e pepe q.b.
- Basilico fresco per decorare