Fettine di pollo al limone
Ciao!
Oggi prepariamo un secondo piatto delizioso e fresco: le fettine di pollo al limone!
È una ricetta semplice, perfetta anche per chi non ha molta esperienza in cucina.
Ti assicuro che il risultato sarà sorprendente!
Iniziamo!
Prendi 2 fettine di petto di pollo.
Se vuoi, puoi chiedere al tuo macellaio di tagliarle per te, così risparmi tempo.
In una ciotola, spremi il succo di un limone e grattugia la scorza.
Questo passaggio è fondamentale, perché dona un profumo e un sapore unici al tuo piatto.
Scalda 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
Quando è caldo, aggiungi le fettine di pollo.
Cuocile per circa 3-4 minuti per lato, fino a quando non diventano dorate.
Sarà un momento magico: il profumo di pollo e limone inizierà a diffondersi in cucina!
A questo punto, versa il succo di limone e la scorza nella padella.
Fai attenzione a non bruciare il limone, quindi cuoci per altri 2 minuti, girando le fettine in modo che assorbano tutto il sapore.
Infine, aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
Servi caldo, guarnendo con un po' di prezzemolo fresco.
Ecco fatto, le tue fettine di pollo al limone sono pronte!
Spero che questa ricetta ti piaccia e che tu possa gustarla con chi ami.
Buon appetito!
Ingredienti
- 2 fettine di petto di pollo
- 1 limone (succo e scorza)
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe q.b.
- prezzemolo fresco per guarnire