Ricetta di Giulia Russo del 14/09/2021 19:12:00
Ciao! Oggi prepareremo insieme un delizioso primo piatto: gli spaghetti alla puttanesca. Questa ricetta è perfetta per chi cerca un piatto saporito e veloce da realizzare, ideale anche per chi non ha molta esperienza in cucina. Ricordo una volta che ho provato a farli per un amico, e mentre mescolavo il sugo, un'oliva è schizzata via e ha colpito il muro! È stato un momento divertente e da quel giorno è diventato il nostro 'piatto del divertimento'. Ma torniamo a noi! Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di spaghetti, olio d'oliva, aglio, pomodori pelati, olive nere, capperi, peperoncino e un po' di sale. Prima di tutto, porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci gli spaghetti come indicato sulla confezione. Nel frattempo, scalda l'olio in una padella grande, aggiungi l'aglio e il peperoncino e soffriggi per un paio di minuti. Poi, unisci i pomodori pelati, le olive e i capperi, e lascia cuocere per circa 10 minuti. Quando gli spaghetti sono pronti, scolali e mescolali con il sugo. Servi caldi, guarniti con del prezzemolo fresco. Buon appetito!
Procedimento per fare spaghetti puttanesca
- Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci gli spaghetti come indicato sulla confezione.
- Scalda l'olio in una padella grande, aggiungi l'aglio e il peperoncino e soffriggi per un paio di minuti.
- Unisci i pomodori pelati, le olive e i capperi, e lascia cuocere per circa 10 minuti.
- Quando gli spaghetti sono pronti, scolali e mescolali con il sugo.
- Servi caldi, guarniti con del prezzemolo fresco.