FOCACCIA DI RICOTTA DAL DOTTOR ŽIVAGO

    Dal giardino entrava l’odore del samovar acceso, e soffocava quello del tabacco e dell’eliotropio.  Dall'interno della casa era stato portato il kajmàk (panna leggermente montata n. d. t. ), fragole e focacce di ricotta. (…) “Andiamo a sederci alla panchina sul ciglio del burrone, mentre preparano il

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