Frittata con patate

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa frittata con patate, un secondo piatto semplice e gustoso che farà felici tutti a tavola!
La frittata è un classico della cucina italiana, perfetta per ogni occasione.
Iniziamo con gli ingredienti!
Avrai bisogno di: - 4 uova - 2 patate medie - 1 cipolla - Sale e pepe q.
b.
- Olio extravergine d'oliva q.
b.
1.
Inizia sbucciando le patate e tagliandole a fette sottili.
Se hai una mandolina, usala per ottenere fette perfette!
2.
In una padella antiaderente, scalda un filo d'olio e aggiungi le patate.
Cuocile a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non saranno tenere e leggermente dorate.
Questo passaggio è fondamentale per assicurarti che le patate siano cotte al punto giusto.
3.
Mentre le patate cuociono, prendi una ciotola e sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.
Se vuoi, puoi anche aggiungere un po' di formaggio grattugiato per rendere la frittata ancora più ricca di sapore!
4.
Quando le patate sono pronte, aggiungi la cipolla tritata e continua a cuocere per un paio di minuti, finché la cipolla non diventa trasparente.
Questo darà un profumo meraviglioso alla tua frittata!
5.
Versa le uova sbattute nella padella, assicurandoti che si distribuiscano uniformemente sulle patate.
Cuoci a fuoco basso per circa 5-7 minuti, finché i bordi non iniziano a staccarsi.
6.
Se vuoi un risultato perfetto, puoi coprire la padella con un coperchio o, se ti senti audace, girare la frittata con l'aiuto di un piatto.
E chi non ama un po' di adrenalina in cucina?
7.
Quando la frittata è dorata e cotta al centro, trasferiscila su un piatto e servila calda o a temperatura ambiente.
Ecco fatto!
La tua frittata con patate è pronta per essere gustata.
Perfetta per un pranzo veloce o una cena leggera.
Buon appetito!