Funghi champignon

Funghi champignon
  • Tempo di preparazione 15 min
  • Tempo di cottura 20 min
  • Pronto in 35 min
  • Ricetta per 4 persone
Ciao!
Oggi prepariamo insieme un antipasto semplice e gustoso: i funghi champignon ripieni.
Questo piatto è perfetto per stupire i tuoi ospiti, ma non preoccuparti se non sei un grande chef, seguirò ogni passaggio con te.
I funghi champignon sono un'ottima base per tantissime ricette, e oggi li riempiremo con un delizioso mix di formaggio e aromi.
Pronto a metterti ai fornelli?
Iniziamo!
1.
Per prima cosa, prendi 500 g di funghi champignon.
Dobbiamo pulirli bene: rimuovi il gambo e mettilo da parte, mentre i cappelli tienili integri.
È importante non buttare i gambi, perché li useremo nel ripieno!
2.
In una ciotola, mescola 200 g di formaggio spalmabile con 50 g di pangrattato, un po' di aglio tritato e prezzemolo fresco.
Non dimenticare di aggiustare di sale e pepe.
3.
Adesso trita finemente i gambi dei funghi e aggiungili al composto di formaggio.
Questo darà un sapore ancora più ricco ai tuoi funghi ripieni!
4.
È il momento di riempire i funghi: prendi i cappelli e farciscili con il ripieno, pressando bene per farli aderire.
5.
Posiziona i funghi ripieni su una teglia foderata con carta da forno e irrora con un filo d'olio d'oliva.
Questo darà un tocco di croccantezza.
6.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, fino a quando non saranno dorati e aromatici.
La cucina si riempirà di un profumo delizioso, preparati a far venire l'acquolina in bocca!
7.
Una volta sfornati, lascia intiepidire un attimo prima di servirli.
Sono perfetti come antipasto o anche come contorno.
Buon appetito e ricorda, la cucina è un posto dove divertirsi e creare!
Non vedo l'ora di sapere come ti sono venuti!

Ingredienti

  • 500 g di funghi champignon
  • 200 g di formaggio spalmabile
  • 50 g di pangrattato
  • 1 spicchio d'aglio tritato
  • Prezzemolo fresco tritato q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio d'oliva q.b.
vai su