Funghi champignon in padella
I funghi champignon in padella sono un contorno semplice, veloce e delizioso, perfetto per accompagnare ogni tipo di piatto.
Anche se sei un principiante, non preoccuparti!
Ti guiderò passo passo in questa preparazione.
Inizia con la pulizia dei funghi: usa un panno umido per rimuovere la terra e taglia le estremità del gambo.
Questo è un passaggio importante, poiché i funghi devono essere freschi e puliti per esaltare il loro sapore.
Scalda due cucchiai di olio d'oliva in una padella a fuoco medio e aggiungi uno spicchio d'aglio schiacciato.
Questo darà un profumo delizioso ai funghi mentre cuociono.
Quando l'aglio inizia a dorarsi, è il momento di mettere i funghi nella padella.
Mescola bene per distribuire l'olio e l'aglio.
Cuoci i funghi per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Ti accorgerai che iniziano a rilasciare la loro acqua e a diventare teneri.
A questo punto, aggiusta di sale e pepe a tuo piacimento.
Per un tocco finale, spolvera con del prezzemolo fresco tritato.
Questo non solo aggiunge sapore, ma rende anche il piatto più colorato e invitante.
Servili caldi e preparati a ricevere complimenti!
Ricorda, i funghi champignon in padella sono un contorno versatile che si abbina bene a tanti piatti, quindi non esitare a sperimentare!
Ingredienti
- 500 g di funghi champignon
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- Prezzemolo fresco q.b.
- Sale e pepe q.b.