Ricetta di Marco Ferrari del 06/04/2019 09:36:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme dei deliziosi fusi di pollo al forno, un secondo piatto che piacerà a tutta la famiglia! Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo. Iniziamo!
1. Prima di tutto, preriscalda il forno a 200°C. Questo è un passaggio fondamentale per ottenere un pollo perfettamente croccante!
2. Mentre il forno si scalda, prendi una ciotola e metti i fusi di pollo. Aggiungi 2 cucchiai di olio d'oliva, un pizzico di sale, un po' di pepe e uno spicchio d'aglio tritato. Se ti piace, puoi mettere anche un rametto di rosmarino fresco, che darà un profumo incredibile al tuo piatto.
3. Mescola bene per far insaporire il pollo. Ecco un trucco: lascia marinare i fusi per qualche minuto, se hai tempo, così assorbiranno ancora di più i sapori!
4. Ora è il momento di disporre i fusi di pollo in una teglia da forno. Assicurati che siano ben distanziati, in modo che possano cuocere uniformemente e diventare croccanti.
5. Inforna i fusi e cuoci per circa 45 minuti. A metà cottura, ricorda di girarli per farli dorare da entrambi i lati. Adoro questo momento perché inizia a diffondersi un profumo irresistibile in tutta la cucina!
6. Quando il pollo è bello dorato e croccante, togli la teglia dal forno. Servi i fusi caldi, magari con una spruzzata di limone per un tocco di freschezza e per esaltare il gusto.
Ecco fatto! Hai preparato un piatto semplice e gustoso. Buon appetito!
Procedimento per fare fusi di pollo al forno
- Preriscalda il forno a 200°C.
- In una ciotola, metti i fusi di pollo e aggiungi olio d'oliva, sale, pepe e aglio tritato. Aggiungi anche il rosmarino se desideri.
- Mescola bene e lascia marinare per qualche minuto.
- Disponi i fusi di pollo in una teglia da forno ben distanziati.
- Inforna e cuoci per circa 45 minuti, girando i fusi a metà cottura.
- Quando il pollo è dorato e croccante, togli dal forno e servi caldo con una spruzzata di limone.