Gamberetti

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa ricetta di gamberetti in padella, un secondo piatto gustoso e veloce da realizzare.
È perfetto per una cena in famiglia o per sorprendere un amico.
Iniziamo con i gamberetti: 300g di gamberetti freschi, che devono essere puliti.
Se non lo hai mai fatto, non preoccuparti!
È più semplice di quanto pensi.
Basta rimuovere il carapace e il filo intestinale.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere un piatto delizioso!
Una volta che hai pulito i gamberetti, scalda 50ml di olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
Aggiungi 2 spicchi d'aglio interi e fai rosolare per un paio di minuti, fino a quando non diventano dorati.
Ricordo una volta che ho lasciato l'aglio troppo a lungo e l'ho bruciato.
non è stato piacevole!
Quindi, stai attento a non allontanarti dalla padella.
Ora, aggiungi i gamberetti e cuocili per circa 5-7 minuti, girandoli di tanto in tanto.
Dovrebbero diventare rosa e opachi.
Attenzione a non cuocerli troppo, altrimenti diventeranno gommosi!
Versa il succo di 1 limone e mescola bene per amalgamare i sapori.
Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
Infine, cospargi con prezzemolo fresco tritato per un tocco di freschezza che rende tutto più profumato.
E voilà!
Servi subito i tuoi gamberetti in padella, magari accompagnati da una bella insalata o da un contorno di riso.
Fammi sapere come sono venuti e gustati il tuo piatto!