Gelati senza gelatiera

Ciao!
Oggi prepariamo un delizioso gelato senza gelatiera, un vero e proprio must dell'estate!
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo per ottenere un risultato da leccarsi i baffi.
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 500 ml di panna fresca, 400 ml di latte condensato, un cucchiaino di estratto di vaniglia e, se vuoi, un po' di frutta a piacere.
Io adoro usare le fragole, ma puoi sbizzarrirti con quello che preferisci!
1.
Per prima cosa, prendi una ciotola capiente e monta la panna fresca.
Dovrai lavorarla fino a ottenere una consistenza bella morbida.
Ricorda, non montarla troppo, altrimenti rischi di ottenere burro!
2.
In un'altra ciotola, mescola il latte condensato con l'estratto di vaniglia.
Questo passaggio è fondamentale per dare al gelato quel sapore dolce e vanigliato che tutti amiamo.
3.
Ora arriva il momento cruciale: incorpora delicatamente la panna montata al composto di latte condensato.
Fai attenzione a non smontare la panna, quindi muoviti con delicatezza.
4.
Se hai deciso di aggiungere della frutta, frullala fino a ottenere una purea e incorporala al composto.
In alternativa, puoi semplicemente tagliare della frutta a pezzetti e aggiungerla direttamente.
Personalmente, adoro le fragole fresche!
5.
Versiamo il tutto in un contenitore adatto al congelatore.
Ricordati di coprirlo con un coperchio o della pellicola trasparente per evitare che prenda odori.
6.
Adesso non resta che aspettare!
Lascia congelare per almeno 6 ore, ma se riesci, meglio tutta la notte.
Nel frattempo, puoi pensare a come decorarlo quando sarà pronto!
7.
Quando il gelato sarà pronto, togli il contenitore dal congelatore e lascialo riposare a temperatura ambiente per qualche minuto prima di servirlo.
Questo passaggio è importante per renderlo più cremoso e facile da gustare.
Ecco fatto!
Servi il tuo gelato in coppette e decoralo con un po' di frutta o cioccolato fuso.
Buon appetito e goditi il tuo gelato fatto in casa!