Gnocchetti sardi al pesto di pistacchi e Rosa Camuna

Quando sono stata contattata da Cucinasemplicemente per partecipare a questo contestnon ho potuto far altro che accettare di buon grado!Adoro i formaggi ma per l'intolleranza di mio marito e il mio girovita e colesteroloormai devo limitare molto gli acquisti. Essere quindi costretta mi avrebbe fatto molto piacere :)E ho fatto benissimo ad accettare!Questa ROSA