Gnocchetti tirolesi con panna e prosciutto crudo

Finalmente sono tornata. . . sono solo pochi giorni che non scrivo e vi confesso che mi è sembrato un tempo lunghissimo. . . . quest'appuntamento con il blog diventa una piacevole abitudine e facilmente ne sento la mancanza quando passa qualche giorno in più!! (in cuor mio voglio sperare