Ricetta di Maria Gianfilippi del 18/05/2019 14:24:00
Oggi voglio parlarti del Golden Milk, una bevanda calda che non solo è deliziosa, ma è anche un vero e proprio toccasana per il nostro corpo! Immagina di tornare a casa dopo una lunga giornata e di coccolarti con una tazza di questa meraviglia, il profumo delle spezie che si diffonde nella cucina... è un rituale che ti farà sentire subito meglio.
Il Golden Milk, conosciuto anche come latte dorato, è un'ottima bevanda da gustare durante le fredde serate invernali. Ti parlerò di come prepararlo in modo semplice e veloce, perfetto anche se non sei un esperto in cucina.
Iniziamo! Per preparare questa bevanda avrai bisogno di:
- 2 tazze di latte (puoi usare quello che preferisci, come latte di mandorla o di cocco)
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 pizzico di pepe nero (questo è importante perché aiuta ad assorbire la curcuma!)
- 1 cucchiaino di miele, se ti piace un po' più dolce
- 1 cucchiaino di olio di cocco, per una cremosità extra (opzionale)
- Una stecca di cannella, per decorare e dare un tocco in più (opzionale)
1. Inizia versando il latte in un pentolino e accendendo il fuoco medio. Non vogliamo bruciarlo!
2. Aggiungi ora la curcuma, lo zenzero e il pepe nero. Mescola bene con una frusta per evitare che si formino grumi.
3. Porta il tutto a leggera ebollizione e lascia sobbollire per circa 5-10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Il profumo che si sprigionerà è incredibile!
4. Se desideri un po' di dolcezza, aggiungi il miele e continua a mescolare.
5. Togli dal fuoco e versa il tuo Golden Milk in due tazze. Se preferisci, puoi filtrarlo per eliminare eventuali grumi.
6. Servi caldo e, per un tocco finale, guarnisci con una stecca di cannella.
Ecco fatto! Il tuo Golden Milk è pronto per essere gustato. Ricorda che questa bevanda non è solo un piacere per il palato, ma porta anche tanti benefici per la salute. Spero che questa ricetta ti faccia sentire coccolato e che ti faccia tornare a trovarmi per altre delizie. Buon appetito!
Procedimento per fare golden milk
- Inizia versando il latte in un pentolino e accendendo il fuoco medio. Non vogliamo bruciarlo!
- Aggiungi ora la curcuma, lo zenzero e il pepe nero. Mescola bene con una frusta per evitare che si formino grumi.
- Porta il tutto a leggera ebollizione e lascia sobbollire per circa 5-10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Se desideri un po' di dolcezza, aggiungi il miele e continua a mescolare.
- Togli dal fuoco e versa il tuo Golden Milk in due tazze. Se preferisci, puoi filtrarlo per eliminare eventuali grumi.
- Servi caldo e, per un tocco finale, guarnisci con una stecca di cannella.