Ciao!
Oggi prepariamo insieme la granola fatta in casa, un'ottima scelta per la colazione che non solo è sana, ma è anche super gustosa!
La granola è un mix croccante di avena, noci e semi, perfetta per iniziare la giornata con energia.
Se sei alle prime armi in cucina, non preoccuparti: seguendo questi passaggi, riuscirai a ottenere un risultato delizioso!
Iniziamo!
Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta forno.
Questo passaggio è importante per evitare che la granola si attacchi.
In una grande ciotola, mescola i fiocchi d'avena, le noci tritate e i semi di girasole.
Puoi personalizzare la ricetta in base ai tuoi gusti: aggiungi le tue noci preferite o prova con diversi semi!
Ora passiamo alla parte dolce!
In un pentolino, scalda il miele (o lo sciroppo d'acero) insieme all'olio di cocco a fuoco basso.
Mescola finché non si amalgamano bene.
Questo mix renderà la tua granola dolce e croccante!
Versa questa miscela sugli ingredienti secchi e mescola bene per assicurarti che ogni fiocco d'avena sia ricoperto.
Aggiungi anche la cannella per un tocco aromatico!
Distribuisci uniformemente il composto sulla teglia e inforna per circa 20-30 minuti.
Ricorda di mescolare ogni 10 minuti per evitare che si bruci.
Quando la granola è dorata e profumata, sfornala e lasciala raffreddare.
Questo è il momento di aggiungere la frutta secca!
Una volta che è completamente raffreddata, conserva la tua granola in un contenitore ermetico.
Ecco fatto!
Adesso puoi gustarla sopra lo yogurt, con latte o semplicemente da sola come snack.
Buona colazione!