Guacamole recipe

Ciao!
Oggi prepariamo insieme il guacamole, un antipasto messicano fresco e delizioso.
È perfetto per una serata tra amici o per un aperitivo sfizioso.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo!
Iniziamo con gli ingredienti.
Ti serviranno 2 avocado maturi, un lime, un pomodoro, un po' di cipolla rossa, un peperoncino jalapeño (se ti piace il piccante), coriandolo fresco e un pizzico di sale.
Prendi gli avocado, tagliali a metà e rimuovi il nocciolo.
Qui potresti trovare un aneddoto divertente: una volta, mentre preparavo il guacamole, il nocciolo è volato via e ha colpito il mio gatto che dormiva tranquillo.
lui si è svegliato tutto sorpreso!
Metti la polpa degli avocado in una ciotola e schiacciala con una forchetta.
Non deve essere completamente liscia, qualche pezzetto di avocado rende tutto più interessante!
Aggiungi il succo di lime per dare freschezza e per evitare che l'avocado diventi scuro.
Ora è il momento di aggiungere gli altri ingredienti: il pomodoro tritato, la cipolla rossa e, se vuoi, il jalapeño per un tocco piccante.
Non dimenticare il coriandolo fresco, che darà un profumo delizioso!
Mescola tutto con cura e aggiusta di sale secondo il tuo gusto.
E voilà, il tuo guacamole è pronto!
Servilo subito con delle tortilla chips croccanti o usalo per accompagnare i tuoi tacos.
Spero che questa ricetta ti faccia fare un figurone.
Buon appetito!