Impepata di cozze

L'impepata di cozze è un secondo piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per una cena estiva con amici o in famiglia.
La freschezza delle cozze si sposa perfettamente con il piccante del pepe, creando un'esplosione di sapori.
Prima di iniziare, assicurati di avere tutto il necessario a portata di mano.
Il primo passo è pulire bene le cozze: questo è fondamentale per garantire un piatto gustoso e privo di impurità.
Una volta pulite, metti a scaldare l'olio in una pentola capiente e aggiungi l'aglio.
L'odore dell'aglio che soffrigge è uno dei più invitanti in cucina, non trovi?
Quando le cozze iniziano a spalancarsi, il profumo che si sprigiona è davvero irresistibile!
Non dimenticare di scartare quelle che rimangono chiuse, perché non sono buone da mangiare.
Infine, il tocco finale: una generosa spolverata di pepe nero!
Servile calde, accompagnate da una fetta di limone e una spolverata di prezzemolo fresco.
È un piatto che fa sempre colpo, e sono sicura che ti piacerà da morire!