Insalata capricciosa

L'insalata capricciosa è un antipasto fresco e colorato, perfetto per ogni occasione!
Inizia lavando bene il cespo di lattuga, che darà una base croccante e leggera alla tua insalata.
Mentre lo fai, ricorda che ho sempre avuto una certa avversione per le insalate che non sono belle da vedere: quindi, mi raccomando, scegli ingredienti freschi e di qualità.
Una volta che la lattuga è pronta, tagliala a striscioline e mettila in una ciotola grande.
Aggiungi poi le carote grattugiate, che daranno un tocco di dolcezza e colore, e il sedano tagliato finemente, che aggiunge croccantezza e freschezza.
Non dimenticare i piselli!
Se usi quelli in scatola, scali bene e aggiungili al mix.
Il tonno in scatola, ben sgocciolato, porterà un sapore ricco e sostanzioso alla tua insalata.
E per finire, le uova sode: tagliale a spicchi e distribuiscile sopra.
Per un tocco finale, aggiungi qualche oliva verde e nera.
Prepara un condimento semplice ma delizioso mescolando olio d'oliva, aceto, sale e pepe.
Versalo sull'insalata e mescola delicatamente.
Servi subito e goditi il tuo capolavoro!
Con questa ricetta non puoi sbagliare, anche se sei alle prime armi in cucina.
È un piatto che mi ricorda i pranzi estivi in famiglia, quando tutti si riunivano attorno al tavolo e la freschezza dei sapori ci faceva sentire a casa.