Ciao e benvenuto nella mia cucina!
Oggi prepariamo un'antipasto classico e amato da tutti: l'insalata russa con tonno.
Questo piatto è perfetto per le feste, ma anche per un pranzo leggero in famiglia.
Ti guiderò passo passo, quindi non preoccuparti se sei alle prime armi, insieme ce la faremo!
Iniziamo con la preparazione degli ingredienti.
Lava bene le patate e le carote.
Le patate andranno cotte in acqua bollente per circa 20 minuti, mentre in un'altra pentola cuoceremo le carote e i piselli.
Ricorda: le carote e i piselli devono restare croccanti, quindi non cuocerli troppo a lungo!
Una volta che le patate sono cotte, scolale e lasciale raffreddare un po'.
Mentre lo fai, puoi già iniziare a pensare a come decorare il tuo piatto, perché un'insalata russa ben presentata è sempre un successo!
Dopo aver sbucciato le patate, tagliale a cubetti e mettile in una ciotola capiente insieme alle carote, ai piselli e al tonno sgocciolato.
A questo punto, aggiungi la maionese e un cucchiaio di succo di limone per dare freschezza.
Mescola delicatamente per non rompere troppo gli ingredienti.
Infine, lascia riposare in frigorifero per almeno un'ora.
Questo è il momento perfetto per prepararti un bel bicchiere d'acqua e rilassarti, perché il lavoro più duro è già fatto!
Quando è ora di servire, potrai gustare questa deliziosa insalata russa con il tuo tocco personale.
Buon appetito!