Ciao!
Oggi prepariamo insieme una ciambella deliziosa, perfetta per la colazione o per una merenda golosa.
La ciambella è un dolce semplice e profumato che conquisterà tutti!
Iniziamo con il preriscaldare il forno a 180°C.
È importante che il forno sia già caldo quando inseriamo il nostro dolce, così da garantire una cottura uniforme.
Prendi una ciotola grande e sbatti le 3 uova con 200 g di zucchero.
Dovrai ottenere un composto chiaro e spumoso, quindi non avere fretta e sbatti bene!
Questo passaggio è fondamentale per rendere la ciambella soffice.
Adesso, aggiungi 100 ml di latte e 100 ml di olio di semi, continuando a mescolare.
Se vuoi dare un tocco di freschezza, puoi grattugiare un po' di scorza di limone: il suo profumo renderà la tua ciambella ancora più invitante.
In un'altra ciotola, setaccia 300 g di farina con 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Questa operazione aiuterà a evitare grumi.
A questo punto, incorpora gradualmente la farina al composto di uova, mescolando con una spatola o un cucchiaio di legno.
Una volta che l'impasto è ben amalgamato, versa il tutto in uno stampo per ciambella che avrai precedentemente imburrato e infarinato.
Non preoccuparti se non sei un'esperta di dolci: con un po' di attenzione, anche tu otterrai un ottimo risultato!
Ora, inforna la ciambella per circa 30 minuti.
Ogni forno è diverso, quindi ti consiglio di controllare la cottura: inserisci uno stecchino al centro della ciambella e se esce pulito, è pronta!
Infine, lascia raffreddare la ciambella nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per raffreddarla completamente.
E voilà, la tua ciambella è pronta per essere gustata!
Puoi servirla così com'è oppure spolverizzarla con un po' di zucchero a velo per una presentazione ancora più bella.
Buon appetito!